Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre

08 99 34 44 392,99€ / appel

Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre

Bistrot - Brasserie

Magny Le hongre 77700

Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre - Bistrot - Brasserie - Magny Le hongre

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Adresse

40 rue de la clef des champs
77700 Magny Le hongre

Horaires

Lundi - Samedi 11h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30

Dimanche Fermé

Évènements

Flammeküeches à emporter

Flammeküeches à emporter

Du 28/03/2015 au 30/09/2015 de 17h00 à 21h00

Nos Flammeküeches sont aussi à emporter, voir la carte

FERMETURE DU RESTAURANT TEMPORAIRE

FERMETURE DU RESTAURANT TEMPORAIRE

Du 12/08/2015 au 24/08/2015 de 05h00 à 21h00

Fermeture temporaire de la brasserie pour soucis techniques

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  • Entrées

  • Foie gras de canard

    chutney d'orange et kumquat

  • Photo Coupe Cocktail avocat crevettes - Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre
    Coupe Cocktail avocat crevettes

    Carpaccio d'orange

  • Terrine de Colmar « Maison »

    au cognac et poivre vert, compoté d'oignons

  • L'ardoise de charcuterie alsacienne

    seul ou à partager

  • Flammeküeches Gratinées

    Une fameuse idée à partager à l'apéritif ou en Entrée

  • « La Ribeaupierre »

    ribeaupierre, oignons, noix fumé d'alsace

  • « La Gratinée »

    oignons, lardons et gruyère

  • « L'authentique »

    oignons et lardons

  • « La Colmar »

    saumon fumé « Maison »

  • « La munster »

    oignons, lardons et munster

  • Supplément salade

  • Salades

    En entrée ou en plat

  • Salade Alsacienne de gésiers

    et magret fumé

    Grande 12,90€

  • Photo Salade Relais - Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre
    Salade Relais

    Saint-Marcellin rôti à la nougatine

    Grande 13,90€

  • Photo Salade de jeunes pousses - Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre
    Salade de jeunes pousses

    aux trois saumons

    Grande 14,50€

  • Poissons

    Selon arrivage

  • St-Jacques rôties au Noilly Pratt

    tagliatelle de pâtes et légumes

  • Photo Darne de saumon grillé - Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre
    Darne de saumon grillé

    béarnaise, poêlée de légumes

  • Bar grillé

    navet « süri rüewe », écrasé de pomme de terre vitelotte

  • Grosses crevettes

    risotto d'épeautre au citron confit et tomates confites

  • Demande ton Menu enfant !

    Pour les Pitchouns de moins de 12 ans (Plat + Dessert + Boisson)

  • ou jus d'orange
  • 1 verre (25cl) de coca
  • ou eau minérale
  • Burger enfant
  • ou Fish and Chips « Maison » pomme frites
  • Glace enfant, 2 boules aux choix
  • ou Mousse au chocolat maison

  • Choucroutes « Maison »

  • Photo Choucroute de la mer - Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre
    Choucroute de la mer

    saumon frais, haddock, crevettes, St-Jacques

  • Choucroute jambonneau munster

    Jambonneau rôti au four, gratiné au Munster

  • Choucroute Brasserie

    jarret 1/2 sel rôti

  • Photo Choucroute Spéciale Relais - Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre
    Choucroute Spéciale Relais

    une véritable Viennoise Alsacienne, une Nuremberg, une petite Montbeliarde fumé, un morceau de collet fumé, un morceau de poitrine de porc fumé

  • Les Choucroutes sont servies pour une personne ! Si d’aventure, malgré l’abondance, vous voulez encore un peu ou beaucoup de choux, n’hésitez pas ! Notre plaisir passe par le Vôtre.

  • Grill

  • Burger Relais d'Alsace

    pain alsacien, ribeaupierre, compotée d'oignons et choux rouge, bacon

  • Photo Entrecôte grillée (300grs) - Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre
    Entrecôte grillée (300grs)

    béarnaise, os à moelle grillé pomme de terre confite

  • Cordon bleu « Maison »

    légumes caramélisés

  • Pavé de Rumsteack

    beurre d'épices, caviars d'aubergines et courgettes, tomate provençale

  • Andouillette grillée AAAAA

    pommes frites « Maison »

  • Cuisse de canard confite

    pomme salardaise

  • Photo Tartare de boeuf traditionnel - Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre
    Tartare de boeuf traditionnel

    déjà préparé ou à préparer vous même façon traditionnelle ou façon estivale (tomates confites, huile d'olive, jus de citron)

  • Desserts

  • Grosse tranche de kougloff tiède façon pain perdu, glace caramel
  • Profiteroles « Maison »
  • Tarte fine aux pommes

    crème d'amandes, glace au nougat

  • Photo Café du Relais - Les Relais d'Alsace - TAVERNE KARLSBÄU - Magny le hongre
    Café du Relais

    café goourmand

  • Mousse au chocolat « Maison »
  • Crème brulée

  • Festival des Glaces et Sorbets

  • Coupe tentation craquante

    glace meringue, glace vanille, glace pistache, coulis de framboise, crème chantilly

  • Réconfort au speculos

    crème glacée au speculos et chocolat blanc, glace parfum crème brûlée, sauce caramel, crème chantilly

  • Palette de sorbets du moment

    fruits frais

  • Fromages

    Servi avec salade verte, beurre

  • Munster gérômé
  • Munster flambé

    au marc de Gewurztraminer

  • Coupes Arrosées

  • L'alsacienne

    sorbet de gewurztraminer et marc de gewurztraminer

  • La Lorraine

    Sorbet de mirabelle et alcool de mirabelle

  • Le Colonel

    Sorbet Citron, Vodka

  • À l'ardoise

    le midi en semaine

  • Menu entrée + Plat ou Plat + Dessert
  • Menu entrée + Plat + Dessert
  • Plat seul

  • Suggestion Bistrot

    le midi

  • Plat du bistrot
  • et 1 verre de vin rouge du moment

  • Les Apéritifs

  • Gewurztraminer Vendange Tardive
  • Coupe de crémant d'Alsace
  • Kaefferkopf
  • Coupe de champagne
  • Kir crémant d'Alsace
  • Kir vin blanc d'Alsace « Edelzwicker »

    Crème de René de Miscault pain d'épices, cassis, pêche de vigne, framboise, cerise noire, mirabelle

  • Les Apéritifs de Marque

  • Martini rouge ou blanc, Gin
  • Ricard, Pastis
  • Porto rouge ou blanc, Suze
  • Vodka, rhum blanc ou brun

  • Les Whiskies

  • J and B
  • Bourbon Jack Daniels
  • Bourbon Alsacien

  • Les Cocktails

  • Américano « Maison »

    campari, martini rouge, Noilly Prat

  • Pina Colada
  • La licorne verte

    sirop de kiwi, bière blonde licorne, rondelle de citron

  • Mojito

  • Les Cocktails sans alcool

  • Virgin Pina Colada
  • Cocktail de jus de fruits
  • Virgin Mojito

  • Les Spiritueux

  • Friesengeist original
  • Cognac

    4 cl 7,00€

  • Rhum vieux Diplomatico « Venezuela »

  • Eau-de-vie d'Alsace

    René de Miscault, Lapoutroie

  • Mirabelle
  • Marc de gewurztraminer
  • Framboise sauvage
  • Esprit de bière
  • Poire William

  • Liqueurs

    Liqueurs artisanale de René de Miscault

  • Liqueur de menthe
  • Liqueur de mandarine
  • Liqueur de framboise
  • Get 27

  • Les Boissons Chaudes

  • Café

    Grand 4,10€

  • Café crème

    Grand 4,80€

  • Thés
  • Chocolat
  • Cappuccino
  • Irish Coffee, Alsace Coffee

  • Les Eaux Minérales et Softs

  • Vittel

    100 cl 5,00€

  • Perrier fines bulles

    100 cl 5,00€

  • San Pellegrino

    100 cl 5,00€

  • Perrier
  • Coca-Cola, Coca-Cola zéro
  • Schweppes
  • Orangina
  • Limonade
  • Jus de Fruits

    Abricots, ananas, pomme, orange

  • Nestea
  • Jus de tomates

  • Les Bières

  • Les Bières pression
  • Licorne Blonde (4,8% vol.)

    Bière blonde pur malt. Idéalement équilibrée en malts et en houblon

    50cl 5,00€

  • Licorne Black (6% vol.)

    Onctueuse, ses premiers arômes se révèlent fruités et enrichis d’une délicate amertume. Elle dévoile progressivement des notes de café et de caramel au goût légèrement fumé

    50cl 5,60€

  • Bière d’Abbaye de Floreffe (6,2% vol.)

    Brassée selon la recette des moines de Floreffe, elle emplit généreusement le palais avec un moelleux en fin de bouche

    50cl 6,20€

  • Bière de saison

    50cl 5,70€

  • Amer Bières mirabelle

    50cl 5,80€

  • Amer Bières classique

    50cl 5,80€

  • Les Bières bouteille
  • El Grande (5,9% vol.)

    Bière blonde légère aromatisée à la téquila

  • Bière grand cru (5,2% vol.)
  • Magnum 1,5l (5,2% vol.)

    La licorne Grand cru doit sa finesse a l'addition de saccharomyces bayanus, une levure habituellement réservée à la fabrication du champagne

  • Le Vignoble Alsacien

  • Maison Lorentz
  • Pinot noir

    75cl 25,90€

  • Pinot gris

    75cl 21,90€

  • Pinot noir rosé
  • Pinot blanc
  • Riesling

    75cl 21,60€

  • Gewurztraminer

    75cl 26,90€

  • Maison Dopff les grands crus 75cl
  • Riesling schoenenbourg de riquewihr
  • Pinot gris schoenenbourg de riquewihr
  • Gewurztraminer sporen de riquewihr

    vin fruité

  • Riesling Schoenembourg de riquewihr

    Vieilles vignes

  • Gewurztraminer vendanges tardives
  • Maison Tempé 75cl
  • Kaefferkopf gewurztraminer grand cru

    « Notre coup de coeur »

  • Autres Régions 75cl

  • Bordeaux - AOP

    Côtes de Bourg Château de Barbe

  • Beaujolais - AOP

    Brouilly Château des Tours

  • Val de Loire - AOP

    Bourgueil

  • Coteaux d'Aix en Provence - AOP

    Château Pigoudet cuvée chapelle rouge

  • Côte de Gascogne - IGP

    Domaine Uby

  • Côte du Rhône - AOP

    Château de Domazan

  • Vin au Verre 10cl

  • Edelzwicker
  • Kaefferkopf
  • Gewurztraminer vendange tardive
  • Riesling Schoenenbourg de Riquewihr

    Vieilles Vignes

  • Les Crémants Maison Dopff

  • Cuvée Julien Brut
  • Blanc de noirs brut

  • Vin au Pichet

  • Edelzwicker

    50cl 9,20€

  • Champagne

  • Champagne Vranken

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